Herbe à Cury en vrac - Feuilles séchées

Herbe à Cury en vrac - feuilles séchées
Helichrysum italicum - Immortel d'Italie
Immortelle à odeur de curry

En vrac Feuilles + Fleurs - 8grs
Même si elle en porte le nom, ce n’est pas avec cette plante qu’est confectionnée la poudre de curry !!!!

Utilisation
Elle s'utilise en cuisine au même titre que le thym, pour aromatiser le riz, les viandes...
Sa saveur n'est pas aussi puissante que son odeur très épicée.
On la retrouve aussi dans la conception des conserve de cornichon,
ou bien encore sur une omelette, glissée dans votre poulet, ou encore avec le poisson...

Il est pourtant conseillé de ne pas la consommer, comme le thym, elle est présente en cuisine pour aromatiser.






Propriétés de l'herbe a cury en huille essentielle :
- pour soigner les gerçures,
- améliorer la circulation sanguine et les problèmes respiratoires